南姜鸡

南姜鸡的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜切成末，加盐均匀抹在鸡的里外。

2. 第2步.

   豆瓣酱与南姜末均匀抹在鸡的里外，给鸡做下按摩，10分钟使酱料入味

3. 第3步.

   把鸡放入大的保鲜袋中，再撒点南姜末，扎好口子，放入冰箱冷藏6~7个钟头

4. 第4步.

   电饭锅底层铺好姜片与南姜末，把整鸡放入锅中，按煮饭程序，煮好跳闸即可

5. 第5步.

   将鸡撕成碎片即可食用