香煎带鱼

香煎带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼清理干净，切断，用料、盐、生姜、葱段和胡椒粉腌制30分钟；

2. 第2步.

   用厨房纸吸干带鱼的腌汁，平底锅放油，烧热，放入带鱼小火慢煎，煎至带鱼俩面有点脆黄的感觉即可，夹出，沥油；

3. 第3步.

   最后，盘底铺上小葱，摆上煎好的带鱼即可。搭上米醋和芥末都不错哦！