日式咖喱牛肉饭

日式咖喱牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切块，大蒜切片

2. 第2步.

   胡萝卜、土豆切块

3. 第3步.

   牛腩用水清洗下切小块，锅里加入清水烧开后放入牛腩焯去血水。捞出用凉白开冲一下倒入压力锅加300ml水放入2片香叶，启动电源(一定要注意安全哦)

4. 第4步.

   焖煮完毕，将香叶丢弃，牛腩捞出待用，煮牛肉的汤汁一定不要倒掉，有很大用处哦。

5. 第5步.

   锅内放入黄油煸炒下大蒜

6. 第6步.

   放入洋葱，大火炒到洋葱变软，香气出来(黄油和洋葱是绝配)

7. 第7步.

   放入胡萝卜和土豆稍微炒一下

8. 第8步.

   加入牛腩并将之前焖煮下来的高汤全部倒入锅中，提鲜

9. 第9步.

   这时就可以加入咖喱块啦，按个人口味2～3块都可以。

10. 第10步.

    加少许淡奶油过椰浆或牛奶，使咖喱更浓郁

11. 第11步.

    最终摆盘一下，大功告成啦！整个过程一个半小时吧。3～4人食