茴香鸡蛋饺子

茴香鸡蛋饺子的做法
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茴香鸡蛋饺子的做法说明

最近突然想吃茴香馅儿饺子,于是假期买了材料就开整了…

茴香鸡蛋饺子的食材和调料

茴香300g
干木耳30g
粉条150g
鸡蛋5个
花椒大料适量
玉米适量
适量
酱油适量
饺子皮
富强粉500g
250g

茴香鸡蛋饺子的做法步骤

  1. 第1步.茴香鸡蛋饺子的做法步骤 第1步

    准备馅料:茴香苗洗净切碎,粉条煮熟剁碎,木耳温水泡发切碎,鸡蛋炒熟切碎,烧适量玉米油,油熟放花椒大料,爆香后倒入酱油,待晾凉后,全部混合搅匀,再依个人口味放入盐。

  2. 第2步.茴香鸡蛋饺子的做法步骤 第2步

    将饺子皮原料放入面包机,选择和面的档位,时间到取出面团。

  3. 第3步.茴香鸡蛋饺子的做法步骤 第3步

    将面团分成四份,取其中一块,揉成长条,切成均匀小剂子,开始擀成圆饼。

  4. 第4步.茴香鸡蛋饺子的做法步骤 第4步

    开始包。

  5. 第5步.茴香鸡蛋饺子的做法步骤 第5步

    捏成月牙状。

  6. 第6步.茴香鸡蛋饺子的做法步骤 第6步

    也可以做成其它形状。

  7. 第7步.茴香鸡蛋饺子的做法步骤 第7步

    包好可以速冻到冰箱,想吃的时候拿出来煮就可以啦。

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