家乡拌茄

家乡拌茄的做法

2人浏览0人收藏angela小小

家乡拌茄的做法说明

爷爷常做的一道菜，好喜欢(☆_☆)滑滑滴

家乡拌茄的食材和调料

茄子	若干
蒜末	少许
腐乳	一块（按茄子份量定）
香油	少许

家乡拌茄的做法步骤

第1步.
茄子洗干净，蒸熟

第2步.
将油煎熟

第3步.
撕掉茄子的皮

第4步.
放进装了蒜末的碟子里

第5步.
拌均匀

小贴士

要用青色的茄子哦

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