炸茄盒

炸茄盒的做法
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炸茄盒的食材和调料

茄子一只
牛肉适量
适量
适量
胡椒适量
面粉
鸡蛋
淀粉
面包糠也可不放

炸茄盒的做法步骤

  1. 第1步.炸茄盒的做法步骤 第1步

    牛肉切碎

  2. 第2步.炸茄盒的做法步骤 第2步

    葱切碎

  3. 第3步.炸茄盒的做法步骤 第3步

    牛肉碎和葱混合放入适量盐,胡椒,加入一点淀粉

  4. 第4步.炸茄盒的做法步骤 第4步

    鸡蛋打碎搅拌好之后加入适量面粉,里面放盐,搅拌均匀。

  5. 第5步.炸茄盒的做法步骤 第5步

    茄子切成这样,不要切开底下哦

  6. 第6步.炸茄盒的做法步骤 第6步

    夹入之前做好的牛肉碎

  7. 第7步.炸茄盒的做法步骤 第7步

    放入鸡蛋面糊里,让裹上蛋液

  8. 第8步.炸茄盒的做法步骤 第8步

    再裹上一层面包糠「也可以不裹面包糠」

  9. 第9步.炸茄盒的做法步骤 第9步

    控制好油温,尽情的炸吧炸吧😋

  10. 第10步.炸茄盒的做法步骤 第10步

    出锅啦😍

  11. 第11步.炸茄盒的做法步骤 第11步

    另外两个是没有裹面包糠炸的哦😍😍,味道棒棒哒,开吃

  12. 第12步.炸茄盒的做法步骤 第12步

    所需的食材。。。。。

小贴士

面糊一定不能太稀哦。

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