番茄鸡丁

番茄鸡丁的做法
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番茄鸡丁的食材和调料

胸肉一块1块
番茄1-2个
少许
胡椒少许
橄榄油少许

番茄鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切小丁,切好待用

  2. 第2步.

    番茄煮开水放进去30秒大致去皮

  3. 第3步.

    番茄切大块尽量保存汁水

  4. 第4步.

    不粘锅加热后放番茄,加盐少许炒出汁,可以用锅铲压一下,大概出番茄汁后,盛出待用

  5. 第5步.

    加热不粘锅放入鸡肉丁,煎8成熟后放番茄酱炒熟即可

  6. 第6步.

    方法二,鸡肉丁切丁后用水煮熟,在炒番茄酱时加进去翻炒即可

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