香炒小海鲜

香炒小海鲜的做法
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香炒小海鲜的做法说明

椒香四溢,椒香和小海鲜味融合的完美!个人特别喜欢这个口味!配米饭和面条都很赞

香炒小海鲜的食材和调料

海产品(肉,花甲肉均可)200G
青椒4-5个
辣椒2-3个
料酒4勺
味极鲜3小勺
红尖椒6-8段
适量

香炒小海鲜的做法步骤

  1. 第1步.香炒小海鲜的做法步骤 第1步

    小海鲜洗干净,放入水中,➕料酒,+盐煮沸(3-5分钟)

  2. 第2步.香炒小海鲜的做法步骤 第2步

    热油锅,油热后炒红尖椒,炒香放入青、红椒干炒,炒至辣椒烧熟后、放入少许盐、再加入小海鲜,料酒、味极鲜翻炒

  3. 第3步.香炒小海鲜的做法步骤 第3步

    沸腾快收汁时即好

小贴士

1.小海鲜洗干净,无沙;

2.煮海鲜要3-5分钟,煮食一定要加料酒和盐;

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