准备胡萝卜和杏鲍菇
胡萝卜和杏鲍菇切丁 越碎越好
准备虾仁
将虾仁切能碎末
将胡萝卜末、杏鲍菇末和虾末拌在一起,放入适量盐和料酒,再放入少量胡椒粉,搅拌均匀
将莲藕切成片,一刀连着,一刀切断
将拌好的馅料填进藕段里
温油炸熟,火太大容易焦