牛肉豆腐

牛肉豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   水豆腐和一鸡蛋混合一起打均匀，开水下锅蒸7.8分钟（根据量多少，量多时间加长点）

2. 第2步.

   牛肉剁碎

3. 第3步.

   芹菜切小珠备用

4. 第4步.

   豆腐起锅后，平底锅下点油加热，牛肉碎下锅炒，加入点开水，肉快熟时加入酱油，芹菜珠翻炒几下，最后加入玉米粉水翻炒均匀，淋在蒸熟的豆腐上。 （喜欢辣的可加入辣椒）