咸柠檬焖鸭

咸柠檬焖鸭的做法
41人浏览0人收藏
收藏

咸柠檬焖鸭的做法说明

去年ki家买的青柠洗干净用牙签戳孔后用大量盐腌了近一年时间,开封试试效果还不错。
只用了简单的配料就ok了!

咸柠檬焖鸭的食材和调料

1/4只
青柠1/2个
适量
半个
适量
干小红辣椒1个(随意增减)
生抽少量
老抽几滴
稍微加一点点

咸柠檬焖鸭的做法步骤

  1. 第1步.咸柠檬焖鸭的做法步骤 第1步

    腌一年的咸青柠,正常半年就ok

  2. 第2步.咸柠檬焖鸭的做法步骤 第2步

    柠檬半开,浓稠的胶质

  3. 第3步.咸柠檬焖鸭的做法步骤 第3步

    备料

  4. 第4步.咸柠檬焖鸭的做法步骤 第4步

    干锅翻炒鸭肉出水后捞出备用

  5. 第5步.咸柠檬焖鸭的做法步骤 第5步

    倒入点点食用油加入姜蒜爆香后加冰糖炒下糖色,加入炒好的肉和调味料、柠檬,翻炒

  6. 第6步.咸柠檬焖鸭的做法步骤 第6步

    途中烧开一碗水倒入中小火焖20分钟收干汁,出锅即可。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页