
这个手工活,要多练才能做出好成次

提前预备好糖水(水+黄糖)必须要放凉才能进行下一步

将放凉的糖水加入一半的马蹄粉,搅拌均匀,过筛备用
另外份材料:椰浆+炼奶+另外一半马蹄粉,搅拌均匀,过筛备用

大锅烧开水,大盆滴几粒油,摸均匀全盆,放入大锅里,一定要放平,隔水蒸,水烧开后,开始加入糖水,铺均匀,糖水这层大约2'3分钟,结面后加入第二层椰浆,大约1分半钟(椰浆比糖水要结的快)成次如此类推

最后一层必须是糖水,尽量做的薄一点,这样就快结面,完成后,必须放凉才能切块,才能切的漂亮,不要心急
糖水最好提前预备好,提前一晚也没关系,想做就不用等太久啦