蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加糖放入溶器隔水搅拌，等糖溶化了加入2勺炼乳，搅拌均匀后，放凉。

2. 第2步.

   鸡蛋用手抽打至顺滑，过筛2次，过筛后更顺滑，把过筛后的蛋液倒入牛奶液混合，再过筛1次。

3. 第3步.

   挞皮先提前从冰箱拿出来解冻。

4. 第4步.

   如果想加葡萄干之类的，直接放挞皮上面即可，再把挞液倒入蛋挞皮中，倒入7，8分满即可。

5. 第5步.

   烤箱预热，中层，上下火，200度20至25分钟。

6. 第6步.

   出炉了

7. 第7步.

   不腻的蛋挞。

8. 第8步.

   咬一口，香脆，柔软。

9. 第9步.

   蛋挞

10. 第10步.

    蛋挞还可以做成，椰香蛋挞

11. 第11步.

    蛋挞还可以做成，椰香蛋挞

12. 第12步.

    蛋挞还可以做成，芝士紫薯蛋挞

13. 第13步.

    蛋挞还可以做成，咸味海鲜蛋挞

14. 第14步.

    蛋挞

15. 第15步.

    蛋挞

16. 第16步.

    鲜虾咸味蛋挞