菜名:千层酥皮蒜蓉炸虾类别:开胃菜和小食 用时:中等 花费:中等供食用人数:4
1、取下虾壳,留下虾头 2、用盐和胡椒提味,在橄露初收橄榄油中与蒜末一起煎炸。 3、将千层酥皮切成窄条,刷上炸过虾的橄榄油。将酥皮卷虾,保证虾头露出,滴上一些橄露辣椒酱。 4、放入180ºC烤箱中,直到酥皮变脆。 5、用豆瓣酱加入煎锅。
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