红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的做法说明

自己在家里无聊做的红烧肉,第二次做了,老公和儿子都很喜欢,吃了还想吃。

红烧肉的食材和调料

五花肉
香叶
桂皮
八角
或冰
酱油或老抽

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉的做法步骤 第1步

    我是事先大致切好的,先过一遍水。光线不好

  2. 第2步.红烧肉的做法步骤 第2步

    切好然后把材料准备好

  3. 第3步.红烧肉的做法步骤 第3步

    先倒油,放入八角香叶桂皮姜炒,再将五花肉倒下去炒到有点焦。

  4. 第4步.红烧肉的做法步骤 第4步

    全部盛起,倒入冰糖或白糖,再倒入五花肉炒一会,然后倒入清水,倒入老抽或生抽,当然两个一起倒是最好了。

  5. 第5步.红烧肉的做法步骤 第5步

    别看这卖相不好……吃起来可好吃了

  6. 第6步.红烧肉的做法步骤 第6步

    嘻嘻~

小贴士

最后要小火慢慢熬,不能开大火,心急吃不了热豆腐!

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