味道像布朗尼的可可蛋糕

味道像布朗尼的可可蛋糕的做法
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味道像布朗尼的可可蛋糕的做法说明

吃起来有点布朗尼的味道
千万不要烤过了 不然就馒头似的
可可粉可以换成抹茶粉啥的
用巧克力淋面 做成甜甜圈也不错哦

味道像布朗尼的可可蛋糕的食材和调料

鸡蛋2
60g
可可粉20g
高筋面粉25g
牛奶25g

味道像布朗尼的可可蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.味道像布朗尼的可可蛋糕的做法步骤 第1步

    全蛋打入打蛋盆 一次性加入白糖 用打蛋器打发至浓稠

  2. 第2步.味道像布朗尼的可可蛋糕的做法步骤 第2步

    加入牛奶用刮刀拌匀 切忌转圈拌

  3. 第3步.味道像布朗尼的可可蛋糕的做法步骤 第3步

    将过筛的高筋粉和可可粉加入盆中如上一样拌匀

  4. 第4步.味道像布朗尼的可可蛋糕的做法步骤 第4步

    倒入模具八分满 将预热烤箱至180度 烤10-15分钟 牙签插入没有面糊状即可

  5. 第5步.味道像布朗尼的可可蛋糕的做法步骤 第5步

    撒点糖粉装饰 摆盘咯 可惜我的盘子不美

小贴士

这个面糊很容易起泡,烤前震一下
一次的量是彩味家的甜甜圈六连模,外加三个纸杯
喜欢苦一点的可以多加5g可可粉 少放点糖

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