打算少摄入油脂又新买了mixer连续做了四天浓汤蘑菇又该用了以上,就有了这道汤写个食谱自己看
切洗
热锅,无油炒蘑菇
蘑菇出水后加入洋葱,大葱,土豆,稍干时锅内加一勺水避免粘锅,炒至洋葱变透明。
加水没过食材2厘米,加入面粉,大火烧开
调入香草碎,黑胡椒,继续加热少许,释放香料香味
加入酸奶油,Mixer搅打均匀,调入盐,加入水或牛奶调整稠度。
撒菠菜叶,滴入少许奶油装饰,搭配喜欢的面包享用