Guacamole 牛油果酱

Guacamole 牛油果酱的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切小丁

2. 第2步.

   加入盐和胡椒搅拌均匀，（这样可以去除一下洋葱的辛辣。）

3. 第3步.

   牛油果切开，去皮，去核

4. 第4步.

   加入少许青柠檬汁（我个人觉得这是这道菜的灵魂，而且还可以防止牛油果变锈）

5. 第5步.

   用叉子把牛油果碾碎 和之前的洋葱拌在一起（不用把牛油果全部碾成泥，有一些牛油果块，口感更佳）

6. 第6步.

   加入切碎的番茄粒

7. 第7步.

   加入切碎的香菜

8. 第8步.

   最后搅拌均匀，大功告成！配上玉米片味道更佳哦！