芦笋炒龙虾仁

芦笋炒龙虾仁的做法
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芦笋炒龙虾仁的做法说明

接触下厨房四年了,第一次写菜谱,5分钟快手菜

芦笋炒龙虾仁的食材和调料

龙虾300克
芦笋200克
蚝油少许
生抽少许
少许
少许
黄酒少许
少许

芦笋炒龙虾仁的做法步骤

  1. 第1步.芦笋炒龙虾仁的做法步骤 第1步

    自然解冻龙虾仁

  2. 第2步.芦笋炒龙虾仁的做法步骤 第2步

    芦笋去皮,切块

  3. 第3步.芦笋炒龙虾仁的做法步骤 第3步

    芦笋入沸水煮熟,捞出沥干冷水冲洗

  4. 第4步.芦笋炒龙虾仁的做法步骤 第4步

    锅里倒入少许油,入姜丝蒜末爆香,下龙虾仁

  5. 第5步.芦笋炒龙虾仁的做法步骤 第5步

    加少许料酒

  6. 第6步.芦笋炒龙虾仁的做法步骤 第6步

    加蚝油,生抽少许(个人口味喜好,盐和糖自己调整)

  7. 第7步.芦笋炒龙虾仁的做法步骤 第7步

    加入沥干的芦笋,翻炒片刻起锅

  8. 第8步.芦笋炒龙虾仁的做法步骤 第8步

    好啦,装盘上桌,可以开饭啦~

小贴士

龙虾仁是熟制的,所以火候不需要过大,短时间煸炒肉质口感Q弹鲜美,快动手试试吧~

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