茭白炒豆干

茭白炒豆干的做法
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茭白炒豆干的食材和调料

茭白5-6根
豆干一小包
小米椒一小把
八角两粒
生抽适量
适量
少许
适量
少许

茭白炒豆干的做法步骤

  1. 第1步.

    把茭白切滚刀块,豆干切小块。

  2. 第2步.

    小火起油锅,下入八角爆出香味捞出。

  3. 第3步.

    放入茭白块,小火炒至略微金黄,倒入豆干翻炒,加入小米椒,加入少许盐,生抽,糖继续翻炒。然后加点水滚下,汤汁略干盛出装盘。

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