超浓郁的杨梅汤

超浓郁的杨梅汤的做法
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超浓郁的杨梅汤的食材和调料

1500
适量
250g

超浓郁的杨梅汤的做法步骤

  1. 第1步.超浓郁的杨梅汤的做法步骤 第1步

    用清水把杨梅浸泡半小时

  2. 第2步.超浓郁的杨梅汤的做法步骤 第2步

    将杨梅冲洗一遍,重新倒入清水,水量一般淹过杨梅即可,用大火煮沸后转中火熬煮半小时

  3. 第3步.超浓郁的杨梅汤的做法步骤 第3步

    熬煮过程中要用勺子将泡沫捞掉

  4. 第4步.超浓郁的杨梅汤的做法步骤 第4步

    熬煮好趁热加入冰糖

  5. 第5步.超浓郁的杨梅汤的做法步骤 第5步

    等冰糖融化后,将杨梅捞出,将杨梅肉取下来(这一步就是这个杨梅汤浓郁的关键所在)

  6. 第6步.超浓郁的杨梅汤的做法步骤 第6步

    将果肉放入料理机,启动大概5秒即可停止

  7. 第7步.超浓郁的杨梅汤的做法步骤 第7步

    然后将果肉倒回杨梅汤里,搅拌均匀,放入冷藏室,一小时后就可以享受美味啦😄

小贴士

1、此方相比之下比较麻烦的一步就是手工去杨梅肉,但是为了美味,咱不要怕麻烦,嘻嘻😊
2、冰糖的用量根据自己的口味调整,我给的量是偏甜了一点的
3、可以趁杨梅旺季多买一些清洗晾干包装好放入冷冻室,等以后想吃随时拿出来熬就好了😁

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