早餐：蛋包饭

早餐：蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   火腿、青椒、洋葱切丁，待用。

2. 第2步.

   平底锅倒油，用中火加热。

3. 第3步.

   油温热以后，倒入火腿、青椒、洋葱丁，炒香。

4. 第4步.

   倒入米饭，翻炒上色。

5. 第5步.

   加入1少盐调味，取出超好的米饭，待用。

6. 第6步.

   将2只鸡蛋均匀打散。

7. 第7步.

   在鸡蛋液中加入一勺淀粉，均匀打散。淀粉先开始会形成小包，轻轻将小包夹开，继续打散。如果没有散开也没关系，放置一会就会溶入蛋液中了。加入淀粉的鸡蛋会更容易摊成薄饼。

8. 第8步.

   平底锅倒油，加至温热

9. 第9步.

   均匀倒入蛋液，快凝固时关火，在鸡蛋饼的半边铺上炒好的米饭。

10. 第10步.

    轻轻对折，把蛋饼的另一半折过来包住米饭。

11. 第11步.

    吃的时候可以切开，再挤上少许番茄酱～很美味哦！