玉米油腰果曲奇

玉米油腰果曲奇的做法
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玉米油腰果曲奇的做法说明

泰国黄油什么的很贵,吃多了也不好,用玉米油健康很多!

玉米油腰果曲奇的食材和调料

鸡蛋1个
低粉75g
玉米80ml
60g
腰果适量

玉米油腰果曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米油加入糖粉 手动搅拌成乳白色

  2. 第2步.

    加入整只鸡蛋(不要冷藏过的)手动搅拌 直到颜色变淡 稍微打发

  3. 第3步.

    筛入低粉 轻轻!最轻!混合均匀 不要过度搅拌 会起筋 曲奇会变硬

  4. 第4步.

    装入裱花袋 挤入烤盘 记得垫上油纸

  5. 第5步.

    碎腰果洒在挤好的曲奇上 轻轻按压 不然烤好后会掉出来

  6. 第6步.玉米油腰果曲奇的做法步骤 第6步

    烤箱150度预热 放入烤箱中层 开上下火 160度烤十分钟后 转上火烤五分钟

  7. 第7步.玉米油腰果曲奇的做法步骤 第7步

    吃!吃不完的密封保存

  8. 第8步.玉米油腰果曲奇的做法步骤 第8步

    第二炉 前面步骤一样 最后加了蔓越莓

小贴士

搅拌越轻越少越好!
不喜欢腰果 还可以加蔓越莓什么的 味道也很好的

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