
其实有其他蔬菜也是可以直接代替的,多做点肉酱可以冷冻到冰箱,需要的时候拿出来叮一下就好了~炒鸡方便

洋葱切丝或丁,其他蔬菜切小

番茄横切三片留做装饰,其余切丁

锅里少油,入一半洋葱(我赶时间随便切了下)炒香,入肉末继续翻炒,炒至牛肉末无油,然后倒出备用。

起油锅(少油)倒入剩余生洋葱,炒至香味溢出,再入番茄丁继续翻炒。加少许盐,一点点糖,让番茄起沙后加水大火沸起后,倒入其余蔬菜及加入之前的牛肉末小火慢炖。收汁后加入已经煮好并过凉水的意面

给小朋友准备的字母意面

收汁后

铺上之前准备好的番茄片做装饰

盛入烤盘,铺好马苏里拉芝士

入预热好烤箱,200-220度烤制7-10分钟。