德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕

德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奶酪、黄油、鲜奶，隔水加热至混匀。

2. 第2步.

   以上混匀后。

3. 第3步.

   加入五个蛋黄。搅匀。

4. 第4步.

   加入低粉，搅匀。

5. 第5步.

   蛋白中加少许柠檬汁，分次加糖打发。

6. 第6步.

   取1/3的蛋白与面糊搅匀，再全倒入蛋白，拌匀。

7. 第7步.

   170度，中下层，约35分钟。