蒜香柠汁芒果沙拉

蒜香柠汁芒果沙拉的做法
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蒜香柠汁芒果沙拉的做法说明

这是老公说他在美国时常吃到的沙拉味道,但是作为重口味成都妹子,把它改进成了四川重口+泰国清新的双重融合口味,没想到还挺好吃~

蒜香柠汁芒果沙拉的食材和调料

芒果(中等个头)1只
生菜1把
番茄1个
丝(提味用)8~12根
(依据口味,但必须有)2个
柠檬0.5个
橄榄油1勺
1丢丢
蜂蜜1丢丢
纯净水2勺

蒜香柠汁芒果沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    生菜洗净,切成大块,用作铺底。

  2. 第2步.

    番茄去皮切片,铺于生菜上。

  3. 第3步.

    芒果去皮,切块,置于沙拉内。

  4. 第4步.

    撒入洋葱丝。

  5. 第5步.

    调汁:将蒜泥、柠檬汁、盐、蜂蜜、橄榄油混合,并加入纯净水,搅匀。

  6. 第6步.

    淋汁

小贴士

1.蒜泥必不可少,酌情增减。
2.芒果必不可少,并且要选用熟透的芒果,以便出汁。芒果和调制的沙拉汁正好中和口味,也让辛辣的口感增添一丝清甜。
3.柠檬汁必不可少,也可酌情增减。

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