蓝莓蛋糕

蓝莓蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热180度。

2. 第2步.

   把黄油，橄榄油和糖放入一个大盆子里，搅打至蓬松顺滑

3. 第3步.

   加入鸡蛋 （鸡蛋稍微打散），香草精，柠檬皮碎和牛奶，完全混合

4. 第4步.

   筛入面粉、泡打粉、苏打粉和盐，混合搅拌均匀。然后加入蓝莓搅拌好。

5. 第5步.

   倒入蛋糕模，烤箱烤30分钟（时间根据个人烤箱调整）。如果有竹签，插入，再拔出时，竹签干净，就说明已经烤好了。

6. 第6步.

   蛋糕烤好后，稍微冷却，脱模。下午茶模式启动。