“百菜不如白菜”，一颗肥硕的白菜，简单翻炒，这酸爽开胃又下饭。这道菜酸甜浓郁，醋溜白菜，富含膳食纤维促进肠胃蠕动，用最平凡的做法，炒出家常菜的味道。我厨（上海）生鲜一站购，免洗免切，买净菜还送料包，下厨好方便！
炒锅加油50克烧热，放入干红辣椒，蒜片炒一下，随后倒入白菜翻炒1分钟、放入酱油3克、糖5克和盐3克，继续翻炒。
大火收干汁水后加醋10克，翻炒均均匀即可。
