芝士烤大虾

芝士烤大虾的做法步骤

1. 第1步.

   ▲先把虾洗净，从背部剖开，去除虾线。

2. 第2步.

   ▲然后用刀这样钉一下，敲断虾筋，这样待会儿烤的时候，虾就不会卷曲了。

3. 第3步.

   ▲根据自己的口味，在蛋黄酱里面加上盐和黑胡椒碎调味，拌匀。

4. 第4步.

   ▲把拌好的酱倒在虾肉上。

5. 第5步.

   ▲再在上面撒一层马苏里拉芝士，如果是本身有咸味的马苏里拉芝士，就要少放点。

6. 第6步.

   ▲烤箱提前预热到180度，烤10分钟左右，看到虾完全变红，芝士全部融化就可以啦。

7. 第7步.

   ▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。