
老公又出差了……突然好想吃煎饺,那就自己动手做吧!

首先,和面,我每次都是慢慢添加水,用筷子搅拌,等到基本没有干面的时候,双手沾点干面,再用手和面,这样不会使手上粘太多湿面~

把面活成光滑面团。可在面里加少许盐,使面更有劲道。然后醒面,开始准备馅料~

准备好材料后,加入盐,鸡精,香油,黑胡椒粉,拌匀。

把面团分成一个个的小剂子~

成品,出锅啦~味道很棒~
韭菜是好东西,但是吃韭菜有时令之说,古语有云:春食则香,夏食则臭~入夏后尽量少吃韭菜!
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