豆角花环酿肉

豆角花环酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   豆角先用开水煮1-2分钟煮软后冲冷水 保持颜色青绿

2. 第2步.

   豆角穿搭卷起像花环状

3. 第3步.

   （猪肉沫先用少许 盐 糖 鸡粉 香油 白胡椒粉 拌匀）再进行酿制。将卷好的豆角涂上少许的淀粉后把猪肉沫酿进去

4. 第4步.

   在锅里下油 把酿好的豆角两面煎至起焦

5. 第5步.

   加入 蒜蓉 青红辣椒一起爆香 直接能闻到香味

6. 第6步.

   加入清水盖到豆角表面 然后再加入调味料：蚝油 一大匙 糖少许 鸡粉少许 生抽半匙 加盖煮3_5分钟

7. 第7步.

   出锅后用筷子夹出装盘 汤汁留剩在锅内

8. 第8步.

   锅内的汤汁加入少许的老抽 香麻油增加一下色泽 再用淀粉水勾芡即可

9. 第9步.

   把勾好芡的汤汁直接淋在花环的表面上 即可

10. 第10步.

    这个菜无论是味道 卖相都绝对能让新手的你充满成功感(☆_☆)