mini鸡肉汉堡

mini鸡肉汉堡的做法
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mini鸡肉汉堡的食材和调料

鸡肉
1块
鸡蛋1个
面包糠若干
若干
现磨胡椒若干
罗勒若干
若干
牛奶若干
汉堡胚
高粉135克
低粉35克
细砂糖15克
2克
酵母2克
黄油15克

mini鸡肉汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    做汉堡胚的材料放入面包机和面团,取出面团排气松弛整形,放入模具发酵,180度18分钟

  2. 第2步.

    鸡胸剁碎,洋葱切丁,加入所有材料搅拌

  3. 第3步.

    平底锅倒适量橄榄油,取适量鸡肉馅用手拍打成直径5厘米左右的馅饼放入平底锅低温两面煎熟,快熟的时候放芝士片

  4. 第4步.mini鸡肉汉堡的做法步骤 第4步

    最后开始组装

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