手煮港式奶茶

手煮港式奶茶的做法
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手煮港式奶茶的做法说明

源于某晚做了三明治,那总要有些饮品配着,然后就做了奶茶,味道竟然还很赞

手煮港式奶茶的食材和调料

正山小种红茶5克
纯牛奶250ml
100ml
6克
蓝风车淡奶油25克

手煮港式奶茶的做法步骤

  1. 第1步.手煮港式奶茶的做法步骤 第1步

    量取100ml水,放入小锅内煮开

  2. 第2步.手煮港式奶茶的做法步骤 第2步

    这是我准备的茶叶,也是正山小种的,金骏眉

  3. 第3步.手煮港式奶茶的做法步骤 第3步

    水开后关火,倒入茶叶,盖上盖子,闷6分钟

  4. 第4步.手煮港式奶茶的做法步骤 第4步

    闷好茶叶后,开盖倒入牛奶,开小火,边煮边搅拌一下

  5. 第5步.手煮港式奶茶的做法步骤 第5步

    锅边起小泡了倒入白糖,再煮大概30秒关火,不要全部煮开起来

  6. 第6步.手煮港式奶茶的做法步骤 第6步

    杯子里倒入25克淡奶油

  7. 第7步.手煮港式奶茶的做法步骤 第7步

    把奶茶隔离掉茶叶倒入杯中,搅拌均匀,就可以喝啦,喜欢冰的就等凉了之后放入冰箱冷藏

小贴士

1.不建议放冰块,冰块融化会让奶茶变淡了
2.喜欢茶叶浓的就闷久点,喜欢奶味浓的可以加多点牛奶或者淡奶油,反正口味还是要根据自己喜好调节嘛
3.倒出奶茶的时候可以用煲汤用的纱布袋,也可以用筛子,我是直接盖上盖子,留一条缝倒出来就行了

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