
自己做的东西不论怎样,口味都觉得是最棒的,有时享受制作过程中的乐趣

南瓜去皮,切片用锅蒸熟,片切薄些熟的快些,然后捣乱,有料理机的可以打碎
把糖成热放进去搅拌均匀

当南瓜泥不烫手的时候放入糯米粉,不要一次加入,分次加入好搅拌些

拌好后用手揉匀,揉到不粘手,不粘盆

然后搓成圆球状,放碗里滚上糯米粉,用模具压一下就可以了,模具要撒点糯米粉,不然容易粘,

这个是蒸的,口味很Q

这个是油煎的,口味好些
圆球的大小决定厚度,如果没有模具可以揉圆了用手按压扁就可以了,吃不完可以放冷冻保存,倒是饼与饼之间最好撒些糯米粉,这样就不会粘在一起