一直都超级喜欢的菜，不油腻，每次都吃的盘光光^_^原谅楼主的懒惰木有图，有时间会补上的
茄子去皮，切片，薄厚随意，蒜切碎
锅内放水，茄子装进大点碗里，上屉蒸熟
蒸熟后，把盐，芝麻油，蒜末放入茄子里拌匀，喜欢酸的也可适量放醋
开吃^_^
