巧克力麦芬muffin

巧克力麦芬muffin的做法步骤

1. 第1步.

   将低筋面粉，可可粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛备用

2. 第2步.

   黄油室温软化

3. 第3步.

   打发至微微变白

4. 第4步.

   把糖粉加入黄油中继续打一下，主要是让它们混合在一起

5. 第5步.

   准备好一个鸡蛋搅拌成蛋液，分两到三次倒入黄油中，每次都要和黄油搅拌在一起，不能出现水油分离的状态，一定要搅拌的很光滑，混合的很好，这一步非常重要，我忘记拍照了

6. 第6步.

   将牛奶加入黄油中，不需要搅拌

7. 第7步.

   倒入之前过筛好的粉状物体，搅拌，搅拌细腻后，就可以倒入纸杯托，放入烤箱180度30分钟.这个比例大概可以做6个，后面的步骤实在是忘记拍照了