薏仁番薯圆子甜汤

薏仁番薯圆子甜汤的做法步骤

1. 第1步.

   先把薏仁浸泡一晚，泡发银耳。煮熟薏仁及银耳。

2. 第2步.

   番薯去皮，切块，放入煮熟的薏仁水中。大火5-10分钟，视番薯切块情况。

3. 第3步.

   加入汤圆，转中火5分钟。

4. 第4步.

   出锅前放入糖，可视口味决定糖的多少，建议用冰糖。本次用了桂花雪梨膏，增加清润带着桂花的香气。