豆角花环酿肉

豆角花环酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   香菇泡好切丁

2. 第2步.

   猪绞肉和香菇丁一起加入2勺生抽，1勺淀粉，1勺料酒，一点盐，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 第3步.

   锅中放点盐，和少量油（也可不放，为了颜色很好看），煮开放入豆角，灼两二分钟，捞出。

4. 第4步.

   颜色很漂亮 放入盆中放凉。

5. 第5步.

   拔豆角编制称花环

6. 第6步.

   好看

7. 第7步.

   把腌制好的肉填入花环内

8. 第8步.

   肉被酿在花环内，不用上淀粉，也不会掉。

9. 第9步.

   锅里少油，放入酿好の花环。煎至两面金黄色。

10. 第10步.

    煎の时候用小火，不要急，煎至两面发黄，放入红辣椒🌶，再倒入事先准备好的汁。 我是在煎前就调好の：生抽2勺，白糖1勺，耗油半勺，醋1勺，鸡精少许，盐按口味可添，也可不添，再焖煮一会儿即可。

11. 第11步.

    可以试试，不错。