好吃的牛肉包子

好吃的牛肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   一斤面安装5克酵母，10克糖的方法，调匀等待发酵

2. 第2步.

   把肉和圆葱切碎然后一起剁吧，这一步相当的累，圆葱又辣眼又往外面跑。

3. 第3步.

   把肉和圆葱完全剁到融合的时候，开始加一品鲜酱油再剁，我会加三次的酱油， 大约有100克左右，因为每次我都是直接往肉馅里倒的

4. 第4步.

   这时肉馅里基本上是看不到圆葱的，圆葱的汁和酱油已经被牛肉完全吸收了

5. 第5步.

   用适量的花生油，加热放入花椒和大料葱丝，稍凉后放入馅里，再加上葱叶和香菜，盐和五香粉。这时还要顺时针不停地绞，让牛肉更加的嫩。

6. 第6步.

   肉馅绞好后，面也会发酵好的，就开始包喽

7. 第7步.

   好吃多汁大包子就出炉啦