一锅牛腩

一锅牛腩的做法

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一锅牛腩的做法说明

一锅烩的菜，零技巧！

一锅牛腩的食材和调料

牛腩	500克
土豆	2只
红萝卜	1只
西红柿	1只
八角	1颗
香叶	1片
干辣椒	2只
朝天椒	1只（可以不放，因为会很辣）
冰糖	8颗
生抽、盐	适量
葱花或香菜	适量

一锅牛腩的做法步骤

第1步.
铸铁锅把牛腩煎成两面金黄，加入1000毫升开水，把沫子打掉！

第2步.
加入除土豆、红萝卜、番茄外的所有配料！煮开后小火焖1小时

第3步.
加入土豆、红萝卜和番茄。煮20分钟。把汤汁收干即可出菜！

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