碗蒸蛋（一颗蛋版）

碗蒸蛋（一颗蛋版）的做法步骤

1. 第1步.

   取一个鸡蛋打入用于蒸蛋的小碗，加约100ml的水

2. 第2步.

   放入一勺半到两勺的盐巴（根据个人喜好）然后将蛋液打匀

3. 第3步.

   打好的鸡蛋铺上保鲜膜，在保鲜膜边缘漏一条缝，放入已经八分热的蒸锅中，中小火12分钟。

4. 第4步.

   关火，取下保鲜膜，浇上半勺酱油，撒上核桃碎和紫菜碎，可以根据个人喜好添加少许料酒和红糖，会提味。

5. 第5步.

   爽滑可口营养十足的早餐，可以开动啦！