百分百好挤又好吃的可可曲奇🍪

百分百好挤又好吃的可可曲奇🍪的做法步骤

1. 第1步.

   棉太太特别不愿意做饼干时大盆小碗的摆一堆，所以，从头到尾就一个盆子。刷起来也省事。首先把黄油用刀子削进盆里120克。

2. 第2步.

   清零后倒糖粉50克。等黄油软化了，开始用力打发黄油。一直这样转圈打。软软的就ok了，但不要让黄油化成水哦。

3. 第3步.

   打开一个鸡蛋，把蛋清倒进黄油里。可以之前倒出来，搅拌好再倒进黄油。一样的，然后用力打发，不要介意开始时都是油水分离棉絮状，坚持住慢慢就融合了。

4. 第4步.

   筛入可可粉15克，再筛入低筋面粉130克。然后搅拌装入裱花袋。

5. 第5步.

   尽量利用空间挤你喜欢的形状

6. 第6步.

   看好了180度上下，15～20分钟。根据你的曲奇大小，薄厚。

7. 第7步.

   好啦，你去喝杯水，它们汗蒸呢，一会儿就出来啦……祝成功。