蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇的做法
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蔓越梅曲奇的食材和调料

黄油90g
低筋粉180g
50g
杏仁粉40g
奶粉20g
鸡蛋1个
蔓越梅50g

蔓越梅曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油温稍稍软化。

  2. 第2步.

    将面粉,糖粉,杏仁粉,奶粉混合均匀。蔓越梅切碎备用

  3. 第3步.

    将黄油加入混合粉末中,用手抓均匀。

  4. 第4步.

    加入蛋液和蔓越梅,搅拌面粉成面团。

  5. 第5步.

    保鲜袋装好面团,面团压入长方形用具中,放入冰箱后(下面)冷藏1小时。

  6. 第6步.

    取出长方形面团,用刀切成1厘米厚饼干。烤箱170度预热。

  7. 第7步.蔓越梅曲奇的做法步骤 第7步

    曲奇进箱,上下火165度,烤20分钟左右。(根据曲奇表面上色情况加170度5分钟左右,烤出外边微金黄即可)

  8. 第8步.蔓越梅曲奇的做法步骤 第8步

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