土豆奶油浓汤

土豆奶油浓汤的做法
1人浏览0人收藏
收藏

土豆奶油浓汤的做法说明

两人份土豆浓汤

土豆奶油浓汤的食材和调料

土豆500g
火腿30g
淡奶油(Schlagsahne)65g
鲜奶油(Crème Fraîche)65g
花生适量
适量
胡椒适量

土豆奶油浓汤的做法步骤

  1. 第1步.土豆奶油浓汤的做法步骤 第1步

    土豆洗净,削皮,切成1立方厘米大小

  2. 第2步.土豆奶油浓汤的做法步骤 第2步

    平底锅热油,加入土豆粒稍微煎炒一下,再加入火腿丁炒一会,加入300g清水,大火煮10分钟后转中火继续煮10分钟

  3. 第3步.土豆奶油浓汤的做法步骤 第3步

    加入淡奶油,鲜奶油,煮到土豆成泥状,再加入适量盐和胡椒后搅拌均匀后即可

小贴士

1/我用的是电磁灶,火候可能会和明火炉不同,注意烹煮时间和水量
2/土豆煮软后可以用勺子或铲子压一压,会容易变成泥

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页