三层肚肉500克蒜几片,,姜葱少许,冰糖几粒,浆油一小碗,
碗里放点油烧热后,放入蒜,姜,炒香后,放入肚肉,辣椒,一起炒香后,放冰糖,浆油,水,大火烧开,关慢火炆到收汁就完成了。
水没过猪肉就好
装盘加上香菜就完成了