蔬菜疙瘩汤

蔬菜疙瘩汤的做法
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蔬菜疙瘩汤的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的300道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。
好多麻麻推荐我这个方法哦
据说她们就是这样对付
家里不爱吃蔬菜的熊孩子
我试验了一下,效果还真不错!

蔬菜疙瘩汤的食材和调料

面粉50g
菠菜20g
西兰花20g
蘑菇20g
20g

蔬菜疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第1步

    1. 准备食材:面粉,西兰花,蘑菇,虾,菠菜。

  2. 第2步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第2步

    锅里的水烧开后,把菠菜和西兰花烫一下。

  3. 第3步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第3步

    西兰花放入搅拌机当中,加水没过蔬菜就好。

  4. 第4步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第4步

    搅拌成这样的泥糊状。

  5. 第5步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第5步

    加入到面粉当中。 PS:这次以我家宝宝不爱吃的西兰花为例,加到了面粉中。你随意替换成宝宝不爱吃的蔬菜就可以的。

  6. 第6步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第6步

    搅拌均匀。

  7. 第7步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第7步

    做疙瘩汤的面糊一定要稀一点,所以一直加水到像图中这样的粘稠度。

  8. 第8步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第8步

    再把绿叶青菜切成宝宝能接受的小块儿。

  9. 第9步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第9步

    蘑菇切成宝宝能接受的小块儿。所有的配菜备齐,准备开始下面疙瘩。

  10. 第10步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第10步

    另起一锅把水烧开,利用笊篱把面糊倒在上面,稀稀的面糊就会顺着洞眼滴到锅里。

  11. 第11步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第11步

    如果不能自然流下,用勺子一直划动就可以了。

  12. 第12步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第12步

    面疙瘩全部制作完成后,再把蔬菜放进来。

  13. 第13步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第13步

    再加入切碎的虾肉,要切成宝宝能接受的大小哦。 PS:我用的是北极甜虾,所以是煮熟的样子。如果用鲜虾可以直接放进去煮,煮熟后再把虾肉切碎给宝宝吃。或者把鲜虾去掉外壳,取虾仁切碎后放到锅里煮熟。

  14. 第14步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第14步

    在这里面蘑菇是最难熟的,蘑菇煮熟后就可以下入已经焯过的菠菜。

  15. 第15步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第15步

    因为虾本身是有一些咸味的,所以我没有额外放盐。PS:对于两岁以上的大宝宝,如果觉得口味清淡宝宝可能不喜欢的话,你可以用油爆香葱花,少加一点点盐来调下味道。

  16. 第16步.蔬菜疙瘩汤的做法步骤 第16步

    这两天下雨,跟宝宝一起喝热乎乎的疙瘩汤驱驱潮气,不过要晾得温乎一些,小心烫口哦~

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