
昨天没发步骤图 朋友说自己是小白看不懂 今天我这么懒的人 也认真拍了步骤图一一上传了 真感人

煮熟意面 晾干水分 备用

熏肠、蒜瓣儿、红葱头切片 芦笋保留完整前段,后面切成段 酱汁部分混合在一起拌匀 备用

特写

平底锅预热 加橄榄油 倒入熏肠 中火煎至变色

这个颜色就可以了

倒入蒜片和红葱头

翻炒均匀 出香味即可 盛出备用

不用关火 倒入芦笋头

煎到微微变软就可以

倒入之前煎好的熏肠、蒜瓣儿和红葱头和芦笋后端翻炒均匀

转小火 倒入混合好的酱料

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加适量开水(记得一定要加开水,不然一切都不美好了) 转大火 煮至浓稠

倒入煮好的意面

翻炒均匀

雨露均沾 让每一根面条都裹上酱

最后撒上黑胡椒粒 把煎好的芦笋头铺在表面装饰

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我比较懒 不愿装盘 就连过一块儿上桌了

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好吃的停不下来
煮意面的时候我会在水里加几滴橄榄油和一些盐 这样面条的颜色和口感都会好很多 也不会起陀 好了 没什么好share的了 bye了个bye