自制炸薯条

自制炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆洗干净，刨皮，切条。

2. 第2步.

   放入盐水中浸泡十分钟，取出。

3. 第3步.

   放入烧开的水锅中，中大火煮三分钟左右。

4. 第4步.

   煮好后，把热水倒掉，过下冷水冲一下。

5. 第5步.

   取出，放入盘中，沥干水分，冷却后装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三小时以上，土豆条变硬后，取出。

6. 第6步.

   炒锅中放入适量油，油热开后，放入土豆条，炸至金黄色，即可。

7. 第7步.

   撒上少许盐，拈上蕃茄酱，开吃。

8. 第8步.

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9. 第9步.

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10. 第10步.

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11. 第11步.

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12. 第12步.

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13. 第13步.

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