
小时候家里穷没钱买零食所以妈妈经常变着花样给我做零食吃,什么猪耳朵啊煮麦子糖水,凉粉,还有就是烘地瓜片给我们吃,记得小时候家里用的是烧柴的灶头,锅很大,我帮忙烧火,弟弟妹妹就围在锅边看着妈妈做东西,烘地瓜片的时候妈妈就是在锅里涂一层油然后把地瓜片贴上去,一边熟了再贴另一边,烘出来的地瓜片外面蕉脆,里面甜嫩,兄弟姐妹们吃得可开心了
| 地瓜 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |

地瓜洗净去皮

把地瓜切成0.5厘米左右的片,放到烤网上。

放烤箱230度烤5分钟再拿出来两面刷油

再次放烤箱230度烤15分钟
请根据自家烤箱调节温度和时间