淡奶油蘑菇培根意面

淡奶油蘑菇培根意面的做法
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淡奶油蘑菇培根意面的做法说明

方子是微博 厨娘物语的。别的方子好多都是用的鲜奶油,@厨娘物语 这个是淡奶油,做出来感觉很棒!

淡奶油蘑菇培根意面的食材和调料

黄油5g
适量
盐,黑胡椒适量
蘑菇50g
淡奶油200-250ml(根据个人口味)
20ml
培根80g
意面80g

淡奶油蘑菇培根意面的做法步骤

  1. 第1步.

    煮意面,先在水中放15ml橄榄油,接着放入意面,大火煮6分钟左右。

  2. 第2步.

    不粘锅,平锅皆可。 1.不倒油,小火,放5g黄油,融化至整个锅面。 2.放蒜沫和培根80g炒。 3.培根捞出,放蘑菇 4.蘑菇熟后,加入淡奶油200或者250ml,根据个人口味。250ml淡奶油奶味略重。 5.加20ml水,中火至小火,加入培根,加入胡椒粉。 6.放入意面。 总的来说是个不会失误的方子。所有配菜量可自己试情况增减。

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